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全殼生蠔

NT$225

  • 生食級別,鮮甜宛如現撈
  • 滋陰補陽的海洋聖品
  • 低油及低膽固醇的海產食品
  • 美容養顏、寧心安神、益智健腦的食補功效
  • 各種料理方式都能享受絕妙海洋風味

已售完

描述

生鮮介紹

來自廣島瀨戶內海的全殼生蠔,從新鮮純淨海域捕撈,營養價值高且對健康極具益處。

廣島生蠔更被譽為「海之牛乳」(日:海のミルク,擁有媲美牛乳的營養價值之意思)。

來自廣島的牡蠣體型碩大、口感十足,而且廣島也是日本牡蠣產量最豐碩的地方。

牡蠣土手鍋就是一道廣島有名的地方菜,到了冬季當地居民則通常會烹製油炸牡蠣及牡蠣蓋飯等。

此外在鄰近的宮島上,遊客還可以品嘗到美味的烤牡蠣以及酸味鮮牡蠣。

額外介紹

據稱約從450年前的江戶時代起,廣島已經開始養殖牡蠣,是養魚業的發祥地。

牡蠣又名生蠔,也叫海蠣子。生蠔肉顏色白淨,肉質柔嫩多汁。

歐洲人稱生蠔是「海洋的瑪娜」(即上帝賜予的珍貴之物),日本人則稱其為「根之源」「海洋之超米」。

廣島縣更獨自立例,規管並對牡蠣養殖場進行檢驗,在食品衛生與安全上絕不鬆懈。

注意事項

  • 冷凍產品請避免重覆退冰
  • 為確保商品的新鮮度,建議您在到貨後盡快的食用完畢
  • 商品請勿置於高溫環境或受到陽光直射,避免產品發生變質。
  • 全店商品皆為大自然的餽贈,實際色澤、大小、外觀皆可能與網站圖示略有差異
  • 配送限台灣本島,離島暫不配送
  • 如商品有任何疑慮需進行退換貨,請詳閱購食在退換貨政策並立即通知客服人員,以利後續處理

額外資訊

規格

550g±10%(5顆)

產地

日本

包裝方式

托盤式

保存方式

冷凍

保存期限

兩年

烹調方式

解凍即食, 解凍烹調

商品評價

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