墨魚漿

NT$200

  • 口感Q彈、真材實料,吃得到花枝肉塊
  • 想吃多少擠多少,形狀可以自己控制
  • 花枝的高蛋白屬於優質蛋白
  • 有豐富的維生素B群

描述

生鮮介紹

花枝另外也常被稱作烏賊,整體的體型圓胖,身上有明顯的花紋。

有許多人會將烏賊稱為墨魚,其實只是因牠墨囊較大,其實同屬於蛸亞綱的魷魚、軟絲、鎖管、章魚等等也都會噴墨的。

花枝是軟體動物裡肉質最肥厚的,所以在料理時相對較難入味,建議烹調前需先切片或切花處理,才更能將味道及鮮甜帶出。

購實在的墨魚漿為自己簽約漁船捕撈的花枝,從捕撈後便有完整的品質控管,再委外由代工廠製作。

價格可以如此便宜,便是從第一手拿到墨魚,沒經過中間疊加得價格。

每次想吃多少就擠多少,用成自己喜歡的形狀,也別有一番樂趣!

額外介紹

俗稱「花枝」的烏賊,藉由體表色素細胞張縮來改變體色,利用環境適應性超強的擬態機制,棲息在深海中不斷變化的光照環境中。

「擬態」的變色能力,除了能隱蔽自體,更可以伺機攻擊敵人,對捕食也是相當有利。

除此之外,在一個實驗中發現,如果將花枝分別飼育在視覺對比度高和對比度低的環境當中,在高對比環境中成長的花枝,身上紋路會較為斑斕多變。

而且,高對比環境中成長的花枝,身上花紋變化對環境反應的敏感度,也會比低反差環境中成長的花枝要來得更為強列。

注意事項

  • 冷凍產品請避免重覆退冰
  • 為確保商品的新鮮度,建議您在到貨後盡快的食用完畢
  • 商品請勿置於高溫環境或受到陽光直射,避免產品發生變質。
  • 全店商品皆為大自然的餽贈,實際色澤、大小、外觀皆可能與網站圖示略有差異
  • 配送限台灣本島,離島暫不配送
  • 如商品有任何疑慮需進行退換貨,請詳閱購食在退換貨政策並立即通知客服人員,以利後續處理

額外資訊

規格

1.2kg±10%

產地

台灣

包裝方式

單包裝

保存方式

冷凍

保存期限

一年

烹調方式

解凍烹調

商品評價

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