潮鯛下巴

NT$150

  • 台灣鯛經濟實惠,且富含蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等
  • 外銷等級,品質有所保障
  • 含多元不飽和脂肪酸DHA,可以預防憂鬱症及減緩癡呆
  • 含有膠原蛋白,可使肌膚常保光滑

描述

生鮮介紹

長期以來吳郭魚一直屬於低經濟魚種,然而在台灣的配種改良之後,部分品種的品質得到極大的提升。

而為了區分,便把淡水養殖的便稱作「吳郭魚」,海水養殖的稱作「潮鯛」,潮代表是海水潮汐的意思。

而潮鯛也成為了台灣外銷日本的產品,甚而有生食級的魚片,成為餐桌上一道高貴的珍饌。

而這一顆顆的潮鯛下巴更是風味不凡,用作正餐的配色抑或當作下酒菜,都絕對是上乘之選。

魚下巴是一個相當具有口感的部位,口感滑順又有獨特的氣味,是許多老饕最愛的魚部位。

購食在選用外銷等級的潮鯛製成的魚下巴,不論是滷或烤,都能體現其非同反響的滋味。

額外介紹

臺灣在水產養殖技術上的蓬勃發展,早已讓吳郭魚擺脫過去有「臭土味」的廉價形象,蛻變為優質的水產品。

現再把改良過高品質的稱作為「臺灣鯛」,而且更厲害的是,牠還是全世界第一種上太空的魚種。

美國太空總署有一年在太空梭內的實驗計畫,打算以蔬菜的根、莖等殘餘物所產生的微生物來產生食物。

當時諮詢過許多養殖專家,最後接受一位來自臺灣的黃漢津博士的建議,選定了吳郭魚作為實驗的主角。

注意事項

  • 冷凍產品請避免重覆退冰
  • 為確保商品的新鮮度,建議您在到貨後盡快的食用完畢
  • 商品請勿置於高溫環境或受到陽光直射,避免產品發生變質。
  • 全店商品皆為大自然的餽贈,實際色澤、大小、外觀皆可能與網站圖示略有差異
  • 配送限台灣本島,離島暫不配送
  • 如商品有任何疑慮需進行退換貨,請詳閱購食在退換貨政策並立即通知客服人員,以利後續處理

額外資訊

規格

1kg±10%/包(6粒裝)

產地

台灣

包裝方式

單包裝

保存方式

冷凍

保存期限

兩年

烹調方式

解凍烹調

商品評價

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