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翼板牛燒烤片

NT$510

  • 肉質富有彈性,筋為細筋
  • 口感扎實,相當適合燒烤
  • 不只一層,量多價格划算

已售完

描述

生鮮介紹

牛的肩胛部俗稱翼板(Chuck flap ribs),位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。

肉質極具彈性,筋為細筋,是牛肉料理中最常被使用的部位。

翼板牛肉瘦肉比例較多,較不油膩,口感也十分扎實,因此拿來做為煎、烤、煮、燉等料理手法都非常適合,尤其燒烤更是上等之選。

注意事項

  • 冷凍產品請避免重覆退冰
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  • 商品請勿置於高溫環境或受到陽光直射,避免產品發生變質。
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  • 配送限台灣本島,離島暫不配送
  • 如商品有任何疑慮需進行退換貨,請詳閱購食在退換貨政策並立即通知客服人員,以利後續處理

額外資訊

規格

500g±10%

包裝方式

托盤式

保存方式

冷凍

保存期限

半年

烹調方式

解凍烹調

商品評價

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