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特價

鮭魚卵

NT$1,200 NT$1,100

  • 解凍後即可食用,簡單方便
  • 日本原裝進口,醬漬風味不凡
  • 魚卵的營養豐富,是魚體其他部分所不能代替的
  • 磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品
  • 含有大量的腦黃金,對孩子的智力發育更有好處

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描述

生鮮介紹

購食在選購進口來自日本的鮭魚卵,日本原裝盒包裝,一切與日本同等規格及等級。

在鮭魚捕撈上岸後,立即取出魚卵加工,保有晶瑩剔透的色澤及亮度。產自日本北海道的鮭魚卵,一直都是高等級的夢幻逸品。

解凍即可食用,可做成鮭魚卵手捲、鮭魚卵壽司、鮭魚卵海鮮蓋飯或搭配生菜沙拉。

醬漬鮭魚卵是北海道名物之一,在日本鮭魚卵是很常使用的食材。鮭魚卵通常分有加拿大或日本製造,而又以日本的鮭魚卵為特選等級。

在日本匠心的發揮下,選用了特等的鮭魚,捕撈上岸後隨即取出魚卵,再用傳統獨特的作法製作而成。

吃過一次就知道,好東西絕對經得起考驗,您的味蕾一定陷入其中的深沉韻味,久久不能自己。

額外介紹

是否覺得鮭魚卵真假難分呢?在時安問題頻仍的現今,如何辨別食品的真假也是一項困難的課題。

以下有四種方法提供您辨別鮭魚卵的真假:

  1. 將魚卵泡入熱水中,若產生白色的油脂、水變得混濁,是油碰到水之後產生的乳化反應,代表是真的鮭魚卵。
  2. 若放在鹽度1%的鹽水之中,鮭魚卵蛋白呈現透明狀則是真實鮭魚卵。
  3. 用手輕輕揉捏魚卵,若富有彈性又不容易破裂,則可能是假的魚卵。
  4. 將鮭魚卵放置在盤子上滾動,中心的卵黃會跟著上下移動,代表是真魚卵。若卵黃的大小一致,再加上滾動時不會移動則很有可能是假的鮭魚卵。

注意事項

  • 冷凍產品請避免重覆退冰
  • 為確保商品的新鮮度,建議您在到貨後盡快的食用完畢
  • 商品請勿置於高溫環境或受到陽光直射,避免產品發生變質。
  • 全店商品皆為大自然的餽贈,實際色澤、大小、外觀皆可能與網站圖示略有差異
  • 配送限台灣本島,離島暫不配送
  • 如商品有任何疑慮需進行退換貨,請詳閱購食在退換貨政策並立即通知客服人員,以利後續處理

額外資訊

規格

500g±5%

產地

日本

包裝方式

單盒裝

保存方式

冷凍

保存期限

兩年

烹調方式

解凍即食

商品評價

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