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鮭魚鬆

NT$180

  • 水分適中,適合用作鮭魚炒飯
  • Omega-3多元不飽和脂肪酸,含量居所有魚類之冠
  • 富含維生素B12,可協助銀髮族認知功能維持
  • 鮭魚的蝦青素成分,還能夠幫助增加皮膚彈性,使肌膚常保青春

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描述

生鮮介紹

鮭魚是一種很特別的魚種,它鮮美的肉質以及補獲難度的樂趣,所以從古老時期至今就被大大地讚賞。

其最為著名的就是他的洄游性,幼魚經過1-4年在海裡成長,便會洄游至出生地的河川繁殖。

鮭魚會利用地球磁場的引導,游回到牠自己的出生地去進行繁殖。太平洋品種的鮭魚,一般則在繁殖後數周便會死亡。

鮭魚的食用方式相當多元,在日本,烤鮭魚是一道相當平凡的家常菜;歐美會以熱或冷煙燻方式製作煙燻鮭魚;北歐地區亦有醃製鮭魚類的料理方式。

購食在選用上等鮭魚,並由自己符合HACPP食安認證的食品廠加工製成鮭魚鬆,安全有保障。

此鮭魚鬆由於並非像其他魚鬆炒至全乾,其中還有一定的濕潤程度,相當適合做成鮭魚炒飯。

額外介紹

鮭魚可以說是溯河洄游中最著名的一種生物,牠是一種會在成熟後迴游至淡水中繁殖的魚類。

而「鮭魚」的英文名稱其實源自於古拉丁文中的 「Salire」,原意即是「跳躍」的意思。

因為鮭魚在返鄉產卵的漫漫長路之中,不但要奮力的逆流而上,並且一路上要碰上不少水位落差極大的地方。

有時候向上一跳的距離,幾乎相當於我們人類從平地跳上四層樓的高度,因此「salmon」之稱由此得來。

注意事項

  • 冷凍產品請避免重覆退冰
  • 為確保商品的新鮮度,建議您在到貨後盡快的食用完畢
  • 商品請勿置於高溫環境或受到陽光直射,避免產品發生變質。
  • 全店商品皆為大自然的餽贈,實際色澤、大小、外觀皆可能與網站圖示略有差異
  • 配送限台灣本島,離島暫不配送
  • 如商品有任何疑慮需進行退換貨,請詳閱購食在退換貨政策並立即通知客服人員,以利後續處理

額外資訊

規格

400g±10%

產地

台灣

包裝方式

單包裝

保存方式

冷凍

保存期限

兩年

烹調方式

解凍烹調

商品評價

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