鱈場蟹禮盒

描述

生鮮介紹

鱈場蟹主要出產自北海道，因與鱈魚產於同一區域而得以命名。

只有在冰冷且乾淨的環境中，才能孕育出高品質的鱈場蟹，其蟹腳味道鮮甜、肉質飽滿，不論是煮火鍋、焗烤、清燉或清蒸等，都十分鮮美可口。

鱈場蟹因是無法人工培育的深海野生蟹，耗時10年才能長到3公斤大。所以產量相當有限，日本政府每年都會公告可捕撈的日期，更凸顯了鱈場蟹無可比擬的珍貴性。

鱈場蟹以巨大的蟹腿肉為賣點，並含有豐富的牛磺酸及甲殼素是它最珍貴的地方，值得身為老饕的您細細品嘗。

鱈場蟹有價值的部分在於其蟹腳肉飽滿、緊實，所以我們為您嚴選鱈場蟹的蟹腿。讓您的每一分錢都可以花在刀口上，運用最有價值的部位，作一份最超值的料理。

購食在特選頂級生凍的鱈場蟹，保麗龍盒包裝的鱈場蟹禮盒可以避免鮮度流失，絕對是您送禮一項相當不錯的選擇

額外介紹

鱈場蟹是屬於石蟹科的一種，是實上牠並不是螃蟹，而是寄居蟹的親戚物種。

其外觀只有六隻腳而非螃蟹那樣的八隻，因為另外兩隻腳已經退化並縮在殼裡。

但因為其肉質相當鮮美，再加上外形和螃蟹極度的相似，而成為了重要的商業捕撈蟹種。主要分布於北太平洋的冷水海域，從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶。

而中國自古就有「西風響，蟹腳癢。菊花黃，蟹肉壯」一說，意思是每當秋風一起，便到了吃蟹️的最佳時節。

而在日本，吃蟹的最佳季節則是在冬季，每年11月6日，當漫長的休漁期過去，螃蟹捕撈終於解禁，從南邊的沖繩到北邊的北海道都會掀起一陣陣的捕蟹熱潮。

注意事項

• 冷凍產品請避免重覆退冰
• 為確保商品的新鮮度，建議您在到貨後盡快的食用完畢
• 商品請勿置於高溫環境或受到陽光直射，避免產品發生變質。
• 全店商品皆為大自然的餽贈，實際色澤、大小、外觀皆可能與網站圖示略有差異
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